Club
de Perfumería y Cosmética
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Fichero de Datos Técnicos de Materias Primas
| Situación: | Materias primas->Tensioactivos->Aniónico->Acil-aminoácidos |
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Los acil-péptidos son preparados por acilación de proteínas hidrolizadas. La fuente principal de proteínas es el colágeno animal, que puede ser hidrolizado bien por vía enzimática bien por vía química. La reacción de acilación se lleva a cabo mezclando la proteína hidrolizada con un derivado de ácidos grasos naturales. Después de la reacción se requiere un proceso de neutralización con una base. La purificación del producto final es difícil y puede darse la aparición de jabón. Los acil-péptidos tienen buena estabilidad a rangos de pH neutro. Los derivados de bajo peso molecular son bastante solubles en disolventes orgánicos. La mayoría son sólidos pero se pueden encontrar en disoluciones acuosas y ocasionalmente en disoluciones alcohólicas.
Los acil-péptidos son suaves agentes limpiadores y tienen aplicación en productos para el cuidado capilar (mascarillas, acondicionadores...). También han sido usados en productos para el cuidado de la piel, especialmente por su habilidad para tolerar las aguas duras.
Este grupo de sustancias son amidas y están sometidas a reacciones de hidrólisis. Soportan el crecimiento de especies microbianas. Este grupo exhibe cierta tendencia a inactivar algunos conservantes, lo que obliga a tomar ciertas precauciones en su conservación.
Por lo general son sustancias inocuas. Se afirma que estas sustancias tienen solamente una leve inclinación a desengrasar la piel.
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