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Fichero de Datos Técnicos de Materias Primas
| Situación: | Materias primas->Tensioactivos->No Iónico->Ésteres |
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Esta subfamilia comprende un grupo de sustancias muy diversas, derivadas de los acil-glicéridos. Podemos encontrar sustancias sólidas y líquidas. No son buenos espumantes. Algunos de estos compuestos mantienen ciertas características lipídicas. En general, podemos dividirlos en tres grandes grupos. En primer lugar, existen compuestos obtenidos por etoxilación de un monoglicérido. Los monoglicéridos poseen dos grupos OH que son capaces de reaccionar con el óxido de etileno y dar lugar a 2 cadenas de polioxietileno. Otro grupo son los glicéridos con cadenas que poseen grupos OH (por ejemplo, el ricinoleato de glicerilo). En este caso, la etoxilación puede ocurrir sobre cualquiera de los grupos hidroxi existentes en la molécula. El tercer grupo comprende a las sustancias que se obtienen tras la reacción de un triglicérido natural con óxido de etileno. Esta reacción suele dar mezclas complejas de productos. La solubilidad en agua y el HLB de los glicéridos etoxilados dependen del glicérido inicial y del nivel de etoxilación.
Los glicéridos etoxilados se usan como emulsificantes, agentes solubilizantes y formadores de suspensiones. Algunos de ellos se usan como acondicionadores de la piel y emolientes.
Al tratarse de ésteres, están sujetos a hidrólisis cuando se hallan a pH extremos.
Son productos seguros, muy usados en cosmética.
Ejemplos:
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